袋写真：表 袋写真：裏

捕獲時期

2016年2月

捕獲場所

東京都新宿区のスーパーマーケット

価格

不明

商品説明

ゆずこしょうは、唐辛子を粗刻みにし、ゆずの果皮と塩を入れてすり潰し、軽く熟成させた調味料の一種です。 九州の一部の地方では古くから唐辛子のことを「こしょう」と呼んだため、この呼び名が一般的になりました。 爽やかな香りの大分県産ゆずにぴりっと唐辛子の後引くおいしさをお楽しみください。